5 美食愛好者快出發！亞洲不能錯過的四大小吃天堂

亞洲的飲食文化博大精深，這裡的人們愛吃、敢吃而且會吃，雖不乏高檔餐館，但要論真正道地的美味卻是在喧鬧的大街小巷邊，幾塊銅板就能嚐遍特色小吃，絕對是饕客在亞洲最正確的玩法，以下精選的四大目的地正是以變化多端的街頭小吃聞名：

1. 台北

台灣人對美食的熱愛幾乎眾所週知，甚至屢屢獲得國際媒體認證，異國料理、創意食譜、傳統美味為首都台北的飲食世界刷上豐富的色彩，而最讓當地人自豪的夜市文化，更是遊客們不容錯過的觀光亮點。除了觀光客間名氣高的士林夜市，寧夏夜市、南機場夜市也是饕客的心頭好，鮮美的蚵仔煎、衝擊味蕾的臭豆腐、比臉還大的雞排....，傳統與創意交雜在香味四溢的夜市裡，跟著台北人從街頭吃到巷尾吧！

2. 香港

從高檔米其林餐廳到人來人往的大排檔，香港身為各地饕客流連忘返的美食天堂，小吃文化也是花樣百出且歷久彌新，經典小吃包括：雞蛋仔、缽仔糕、魚蛋、蛋塔、絲襪奶茶、腸粉、煲仔翅、牛雜、煎鑲三寶等等，承載了廣東飲食特色同時又獨具一格，是值得用舌尖細細品味港式魅力。

3. 首爾

首爾的街頭小吃魅力有多大？有在關注韓劇、韓綜的旅人絕對都清楚！除了東大門、明洞路邊琳琅滿目的小吃攤販隨時滿足您的胃，喜歡品嚐道地口味的遊客更要前往傳統市場，其中最有名的大概是隨著綜藝節目《Running Man》到訪而聲名大噪的廣藏市場，當地人喜愛的綠豆煎餅、血腸、紫菜飯捲都能在這裡吃到喔！

4. 曼谷

以酸、辣、鹹、甜刺激味蕾的泰式料理，是許多重口味饕客的最愛，而曼谷隨處可見的路邊小吃攤，販賣的往往是比起餐廳一點都不輸的美味，2017 年初更問鼎 CNN「全球最佳街頭美食城市」，吸引著世界各地的遊客！常見的路邊攤美食包括：涼拌青木瓜、烤肉串、香蕉煎餅、芒果糯米，在捷運站周遭的夜市、水上市集、百貨美食街都能找到，絕對讓遊客大呼「泰美味！」

5.福岡

福岡是日本「屋台文化」最發揚光大的城市，所謂屋台就是在街邊搭起的木造餐車，尤其聚集在福岡市內的中洲、天神、長浜三處，販售食物從天婦羅、拉麵、串燒到關東煮，大多是適合下酒的料理，加上老闆與顧客間普遍熱絡的氣氛，非常受到當地上班族歡迎，也是三五好友續攤的好去處，街邊美食與日式人情味結合的獨特魅力，讓旅人不駐足都難！

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