甜點控準備出發吧！歐洲五大甜蜜之鄉

您是個不折不扣的甜食主義者嗎？對於大部分歐洲國家來說，甜點也是生活中不可或缺的角色，以下精選的五座城市正是著名的甜蜜之鄉，它們各有代表性的經典口味，或許您曾在他處嚐過類似款，但絕對與正宗相差甚遠！

1. 巴黎

浪漫的花都巴黎絕對擔得起「甜點之都」的頭銜，每年從世界各地前往巴黎學習甜點的人絡繹不絕，有機會在巴黎展店的甜點大廚更是各個身懷絕技。法式甜點以層次豐富的口感、複雜的製作過程聞名，在造型與裝飾上也毫不馬虎，精緻的像是藝術品般讓人心動。除了能找到創意及口味兼具的甜點，經典之作如千層派、閃電泡芙、蒙布朗更加不容錯過，尤其要到Pierre Hermé、Ladurée等名店嚐嚐被稱為「少女的酥胸」的馬卡龍喔！

2. 羅馬

與法式甜點不同，義大利甜點強調食料的原味，雖然麵包店櫥窗五花八門的糕點全都讓人恨不得嚐上一口，最受旅客歡迎的還是義式冰淇淋Gelato，滑順綿密的口感、選擇多樣的口味，再加上比起美式冰淇淋更低的脂肪及更高的營養價值，看看羅馬萬神殿附近的百年老年GIOLITTI每天排隊的陣勢，就知道Gelato魅力有多大，炎炎夏日更讓人口水直流！

3. 里斯本

作為葡萄牙代表性甜點－葡式蛋塔的發源地，里斯本貝倫區的百年餅店Casa Pastéis de Belém因而聲名大噪，每天都有慕名而來的遊客在店門口大排長龍，葡式蛋塔的魅力是什麼呢？在酥脆派皮的包裹下，口感濃郁的蛋黃內餡以及微焦的焦糖表面，越是燙口越讓人停不了口！

4. 維也納

浪漫的奧地利首都維也納，與其高雅的音樂傳統同樣令人嚮往的當屬咖啡館文化，作家、藝術家、思想家在咖啡館聚集，點上一杯維也納獨有的「米朗琪」度過午後，而在各家櫥窗內琳琅滿目的甜點中，札賀蛋糕就這樣躍入眾人的眼中，成為足以代表維也納的經典。札賀蛋糕是一種以不同巧克力打造多層次口感的蛋糕，雖然在奧地利許多地方都能嚐到，但還是得親自前往維也納的札賀咖啡館，才能嚐到祖傳的純正口味喔！

5. 馬德里

或許您曾聽說過「西班牙油條」嗎？最近在亞洲逐漸刮起旋風的Churros是西班牙的傳統甜點，將揉成條狀的麵糰放進油鍋裡炸，乍看之下就像是中式油條的做法；與台灣電影院常見的吉拿棒不大相同，正宗西班牙吃法是撒上肉桂粉或糖粉之外，沾者濃稠的熱巧克力一起吃，尤其有機會前往馬德里的旅客，千萬要到百年老店La Antigua Churreria試試。

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