基輔著名景點

假日人行區 – 從赫雷夏蒂克街到獨立廣場

在市中心有一條主要幹道赫雷夏蒂克街(Хреща́тик)，政府會在假日封鎖一段提供空間給市民在行車路上閒逛、進行街頭賣藝及舉辦大型喜慶活動等。該街道主要路段是基輔市的主要行政及商業中心，沿途更是高級購物商場商店林立。封鎖時，傍晚後人會漸漸增多，地鐵的1號跟2號線亦在此處設站交匯。

舊有的街道於二次大戰時期被撤退中的紅軍全毀，基輔市於戰後以史達林式建築風格重建。沿著街道一直走，會貫穿獨立廣場(Maidan Nezalezhnosti)。旁邊是烏克蘭柴科夫斯基音樂學院及其音樂廳、烏克蘭酒店。廣場內樹立了具有地標性的獨立紀念柱，立於柱上的是斯拉夫母神─貝利黑那亞，其地下部分是大型高級購物商場─Globe。

基輔的蒙馬特 – 安德烈斜坡(Andriyivs’kyi uzviz)

這條街以頂端美麗的安德魯教堂為起點，中間部分是在城市中心，一路往下走，幾乎每一個建築都是有歷史意義的，這裡有獅心理查堡、聖安德烈教堂、作家布爾加科夫Mikhail Bulgakov故居、智者雅羅斯拉夫紀念碑等。

烏克蘭四大建築地標之一 - 聖安德烈教堂

這座巴洛克風格的教堂是基輔公認最美的教堂之一，建於1747–1754年，設計者是義大利建築師Bartolomeo Rastrelli。教堂位於陡峭的聖安德烈山頂。想通過教堂周圍的樓梯上去要收取一小筆費用，但是教堂背後有一片很好的觀景視野，俯瞰著古老的波迪爾街區。

烏克蘭特色美食

說起烏克蘭菜的特色，乃是使用大量的大蒜、胡椒與醋入菜，由於冬季酷寒而漫長，所以調理手法以燉煮最為一般，一鍋鍋熱呼呼的燉盅或砂鍋趁熱上桌。

烏克蘭國菜 – 基輔炸雞(Kiev Chicken或Kiev Cutlet)

喜歡吃炸雞的烏克蘭人，並不只是把雞沾粉炸著吃，而是將雞胸肉對切剖開，連皮拍打成大大薄薄的肉片，包入奶油、艾草、月桂葉等香料與白酒混合的內餡，沾漿裹粉油炸的一道經典名菜。咬一口，大蒜奶油就在嘴包裡爆出，鮮嫩可口，相當美味。

本地才有的美味 – 烏克蘭羅宋湯

烏克蘭人所說的羅宋湯，不同於以往我們喝到以蕃茄為主的羅宋湯(其實這是義大利蔬菜湯)，是一種使用當地甜菜根、牛肉、高麗菜、蕃茄等長時間以熬煮、並加入香料的湯品。一般來說在西方飲食習慣中，吃完開胃菜，接下來就可以享受這道美味的蔬菜湯囉。

烏克蘭傳統風味的美食之一 – 薩洛

是東歐及中歐的傳統食物，類似臘肉，主要是用生豬肥肉醃製煙燻而成，有帶皮和不帶皮兩種，吃的時候也不再烹煮，就切著生吃。除了直接食用外，可搭配多種不同的食物，比如麵包、洋蔥、肉類等。也因味道較重，所以可作為調味料，如可加入羅宋湯里或某些種類的香腸里、或在飯類的菜色中加入薩洛炒出的油等。